オリーブの葉にはポリフェノールの一種のオレウロペインや、ビタミン、ミネラルなどが多く含まれており、新鮮な葉の部分のみを厳選して使用しています。苦味が少なくアイスでもホットでもおいしくお召し上がりいただけます。
さらに、お茶としてはもちろん、肉・魚の香草焼き、トマトソースなどの煮込み料理や、お菓子作りにもご利用ください。
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