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アガリスク茶

アガリスクは学名をAgaricus blazei Murill (アガリクスブラゼイムリル)（アガリクス(Agaricus)とは担子菌のハラタケ属を意味する単語です）というブラジル原産のキノコです。ヒメマツタケとも呼ばれています。アガリクス茸には、β-Dグルカン（高分子多糖体）、タンパク質、各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素がたっぷり含まれ「栄養の宝庫」といわれています。ピエダーデ原住民の間で「神々の茸」「太陽の茸」等々の言い伝えが残っています。また栽培がとても難しいので「幻のキノコ」とも呼ばれています。身体の調子を整える働きがあるといわれ、免疫・血液・自律神経に働きかけ体内のバランスを保ち、低下した身体の機能をもどそうとする力（自然治癒力）を向上させる効果が期待でき、幅広く愛用されています。

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