日本茶、中国茶、紅茶、ハーブティー、健康茶、お茶のある生活でヘルシー&リラックスに。

アールグレイ

Home > お茶紹介 > 紅茶 > アールグレイ

「アールグレイ」とは、グレイ伯爵という意味。その名のとおり、イギリスのグレイ伯爵が愛飲したことが名前の由来とされています。１９世紀前半のこと、中国に派遣された英国の使節団の一人が、中国人の官吏の命を救いました。そのお礼に手渡された包みを英国に持ち帰りグレイ伯爵に献上したところ、その包みの中にはとても素晴らしい香りの茶が入っていました。グレイ伯爵は、エキゾティックな香りにあふれたその茶をたいへん気に入り、屋敷に人を招いて振る舞ったとか。それを紅茶メーカージャクソンが再現してアールグレイの名を付け売り出したとの事。これが、アールグレイの名前の由来と言われています。
さわやかでちょっとエキゾティックな香りのアールグレイは、中国茶に地中海でよく採れる柑橘系のフルーツ：ベルガモットオイル（カクテルのマティーニに使われたり、魚料理などの臭い消しに使われる香油）の香りを着香したです。フレーバードティーの代表格でもあります。　なお、フォートナム・メイソンで単にアールグレイというと、アールグレイにラプサン・スーチョン、ガンパウダーをブレンドしたものが出てくるそうです。
アールグレイ・クラシックが、ただのアールグレイになります。通常、アイスティーにすると紅茶の香気が押さえられてしまうので、香料を添加した茶葉を使用して香りを残す。また、タンニンの少ない茶葉を選ぶことによりクリームダウンを無くす事ができる。そのためアールグレイは人気があるといわれています。あの香りに吸い込まれて、歴史の世界へ旅をしているような気分が味わえるかもしれません。さわやかな香りとクリームダウン（紅茶が白く濁る現象）しにくい茶葉が、アイスティーにピッタリです。

■ochaoおすすめ■

ウィッタードアールグレイ 125g ウィッタード/アールグレイ
ウィッタードのアールグレイは嫌みの無いベルガモットの香りが見事なまで表現された紅茶です。アイスティーでもミルクティーでも独特の味わいを楽しめます。

イギリスジャクソン紅茶
ジャクソン社はフレーバーティーの代名詞アールグレイを世界で初めて製品化しました。本場の味を楽しみたい方におすすめです。

東インド会社紅茶（ティーバッグ）セット　EIC-TB 東インド会社紅茶
ロンドンの伝統あるTHE EASTINDIA COMPANY（東インド会社）の紅茶です。
セイロン、ブレックファースト、アッサム、ダージリン、アールグレー、シナモン　各１０Ｐ　ティーバッグ詰め合わせ

トワイニングアールグレイ 200g トワイニングアールグレイ
英国紅茶の老舗「トワイニング」より一押し商品はこのアールグレイです。その香りはエキゾチックなベルガモットそのものですが、苦味の無い後を引くおいしさです。ストレート･ミルクティー･アイスティーのどのような飲み方でも楽しめます。

イングリッシュティーアーマッドアールグレイ200g　アーマッドアールグレイ
アーマドの紅茶は、インド、セイロン、中国各産地の茶園から厳選された最高級の茶葉のみを使用し、洗練されたパッケージに入れられているにもかかわらず、その値ごろからヨーロッパの高級食料品店では大変人気があり高い評価を得ています。中国産の紅茶に柑橘系の果物ベルガモットの香りをつけました。爽やかな快い芳香の紅茶です。ミルクティーでもお楽しみいただけます。