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社会人としてのビジネスマナー【日本茶編】

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抹茶以外の日本茶は、まず香りを味わってからお茶をいただきましょう。日本茶は普通、茶托にのってお茶が出されますが、茶托ごと持ったり、片手で飲むのはマナー違反です。右手で茶碗を取り、左手にのせて上品にいただきましょう。和菓子は、菓子器が陶器なら菓子器にのせたまま、塗りの器なら懐紙にお菓子を取り、その上で切り分けるのが正式な作法です。これは器を傷つけないための心遣いなので、懐紙がなければ、ティッシュを使うか手で割って食べてもかまいません。女性ならバックの中に懐紙を用意しておくと、口紅を押さえたり、残ったお菓子を持ち帰ることもできるので便利ですよ。女性は茶碗の縁に口紅がつくことがありますよね。でも、そのままにして帰るのはエチケットに反した行為です。このような事が無いように、常にティッシュや懐紙を用意しておき、さりげなく拭き取る心遣いを忘れないようにしましょう。

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