カテキン:一般的にお茶の渋みを出すのがタンニン。そのタンニンを形成する成分の一部がカテキンであり、特に日本茶には良質のカテキンが沢山入っている事が知られています。緑茶成分の中で注目度ナンバーワンの成分なのです。
緑茶カテキンは、お茶の成分中全体の8~15パーセントを占めており、お茶の渋みのもとでもあります。カテキンの優れた効能である “消臭”“抗菌”“抗酸化”について紹介します。
●抗酸化作用
カテキンは話題のポリフェノールの仲間で、酸素の毒性を制御する 抗酸化作用もあります。緑茶のポリフェノールはワインの100倍、ココアの50倍で 自然界の食品の中で一番の抗酸化力を誇ります。
ヒトはもともと「酸化防止」の仕組みを持っているのですが、加齢、ストレス、食生活の乱れ、紫外線や大気汚染に代表される環境からの影響などの要因から、機能低下し、酸化され易くなってます。
カテキンは多くのポリフェノールの中でも抗酸化作用と活性酸素消去作用が極めて高く、酸化が引き金となっておこる老化や生活習慣病に対する予防に役立つモノとして注目されています。
このようにカテキンは一つの物質で、抗生物質としての働きと抗体としての働きがある唯一の薬なのです。 その上、化学薬品でない自然界にある物質ですから人体への副作用もありません。
●抗菌作用
抗菌作用、抗う蝕作用および抗ウィルス作用があります。抗菌・抗ウィルス作用の応用例としては、下着などの衣料、マスクや寝具、その他の抗菌グッズ或いは空気清浄機や空調機のフィルターなどがあります。 抗ウ触作用は歯垢合成酵素の阻害作用や、虫歯原因菌への抗菌作用による効果であり、菓子やチューインガムへの応用例があります。
●消臭力
緑茶カテキンの 消臭力は、通常消臭剤として利用されている活性炭の3倍以上の効果が立証されています。
使用後の二次利用として、乾かした後、下駄箱やにおいが気になる場所に置くことにより、消臭効果が期待できます。
使った後も利用出来るので一石二鳥ですね。
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